材料: 蜆仔1斤 (菜市場)
          玉米粉或太白粉 1大匙(加水) 
          蒜頭 35g
          洋蔥 半顆
          九層塔一把(賣蜆仔老闆有些會送)
          辣椒 一顆(因為提米塔要煮給1歲6個月的小朋友吃的，所以這次不加)

做法: 

1.蒜頭與洋蔥爆香

2.爆香後，把蜆仔放入鍋中，在倒入兩大匙醬油。


3.大火並蓋上鍋蓋，等蜆仔因為高溫，殼會自動打開。



4.蜆仔殼打開後，把玉米粉或太白粉水倒入勾芡。並關小火攪拌。


5.勾芡後，在放入九層塔，拌炒一下即可上菜。


塔香炒蜆仔上菜囉。

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