材料:1.虱目魚肚*1 (食材來自提米塔生鮮虱目魚肚)
2.洋蔥*1 切絲
3.高麗菜*1碗 切一口大小
4.烏龍麵*1 (食材來自提米塔生鮮熟凍烏龍麵)
5.油蔥酥少許
6 蔥花少許
洋蔥切絲備用。
冷鍋冷油，爆香一下洋蔥，如果懶的在多用炒鍋的人，事實上也可以直接把洋蔥放入湯鍋中煮也能。
不過炒過的洋蔥，在放入湯鍋中煮，湯比較有粉色的感覺，哈。把洋蔥炒至淡淡微黃色即可以放入湯鍋中燉煮。
洋蔥放入湯鍋中煮沸後，小火繼續煮。
之後放入虱目魚肚，小火燉煮約5~10分鐘，撒點鹽巴調味，熟透後撈起放入大碗中。
放入碗中備用。
接下來用魚湯，燙熟凍烏龍麵，熱之後即可撈入碗中。
在把高麗菜放入魚湯中，煮熟後一樣把湯與菜撈入碗中擺盤。
撒點蔥花，油蔥酥，在淋上魚湯即可上菜。在冷冷的冬天來上一碗熱熱帶有愛心的虱目魚肚湯，最暖和了。大家也可以做給自己的家人吃看看唷。做好也可以來社團分享菜色唷。
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