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材料:
1.北大西洋薄鹽鯖魚(食材來自提米塔生鮮北大西洋鯖魚賣場)
2.檸檬
水流退冰法先把魚退冰後，直接開封把魚取出。
現在習慣盤子上要墊一張烤盤紙，不然考完很難洗。烤箱之前要預熱，退冰時就先順便預熱了，預熱到溫度180度，就可以直接把魚放入烤箱，烤13分鐘35秒又3/5，用上火旋風這個功能，就可以囉。
時間到後，嗶嗶，就可以準備盛盤上菜囉。
自己烤鯖魚划算很多唷，夫妻倆一人一隻吃好爽啊，要是外面日式餐廳一隻至少180元，在家自己動手做還是很划算的。
香烤北大西洋鯖魚搭配檸檬汁下去，超級好吃的。寫完都想回家馬上在烤一隻來吃了。哈哈
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