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味噌湯在日本還蠻常見的,對身體很好的湯品,尤其在冷冷的冬天或是一早起來,來上一碗,溫暖一下身體,很不錯。

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清雞胸富含豐富蛋白質,脂肪含量少,適合一般想要減少體重的人優良食材。雞胸肉如果會料理,也能非常軟嫩好吃唷。

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一般家庭可能比較少料理虱目魚皮,不過這食材非常的好,因為無刺且軟嫩好吃。這次試試媽媽的味道,採用紅燒的料理試試。

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今日來試試色彩鮮豔的料理,黃紅色系,我們採用紅椒,黃椒,紅蘿蔔,洋蔥試試。大家也可以加青椒就有綠色系的了。

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在家也能享受到日式料理餐廳中的,烤鮭魚下巴。自己DIY有趣又可以吃好多隻下巴,吃到爽。哈哈 

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這道香烤鯛魚下巴,非常簡單就可以上菜了,適合假日朋友聚會或是平時晚上加菜,大家一起吃著外酥內軟的潮鯛下巴,聊著天,外加一杯啤酒,人生的一大享受啊。

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這次來道小孩愛吃的三杯虱目魚柳,一般整尾虱目魚細刺很多,不適合小孩吃,所以這次特別嚴選無刺的虱目魚里肌部位,一條魚才兩片唷。
先來採收自種九層塔備用,哈,好新鮮。

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同事生日聚餐,大伙們往"""漉""""出發,傳說中的美味蒸氣鍋。終於來朝聖囉。

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好友分享地中海食譜,於是提米塔就親自試做看看,夏天家庭聚餐的好料理唷。一起喝啤酒,一起享用地中海風情的烤海鮮料理,這才是人生一大享受。
材料:鱸魚排*1 220g
         白蝦*4

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