來到博多絕對不能錯過的就是博多拉麵,當然博多拉麵非常多家,每家都有各自的特色
但今天Timita要和大家分享的一蘭拉麵,不只是在博多,九州有名,也聞名到日本各地
從1993成立至今,全日本已經有40多家分店,更在香港有第一家海外分店
雖然台灣目前還沒有引進一蘭拉麵,但它幾乎已成為自助旅行客去日本必吃的拉麵之一了
一蘭拉麵創立於九州的博多
它之所以會聞名各地,除了它的獨家湯頭配方和對面和湯頭的用心製作
對顧客在用餐的品質以及環境更是講究
不僅讓顧客可以自己選擇面的硬度和湯頭的濃度外,座位更是講求私密感,獲得許多女性的喜愛
Timita這次去的是博多店(博多地下街B2)這間
約下午1點多還是可以看到排隊人潮,可見它的魅力所在
一蘭拉麵的總店是在福岡的天神那,坐地鐵中洲川端2號出口出來就會看到一整棟的一蘭拉麵
創始店則是在福岡的那の川店
在日本全國各地超過40多間分店,不論是在那間店都可以吃到這特殊濃郁的豚骨湯頭以及看到最具特色的門簾式隱密座位
拉麵點餐機器:
傳說中的一蘭豚骨拉麵:
看Timita一下就吃得津光就知道多好吃了吧!!!
具特色的座位:
我們還點了甜點,也蠻好吃的唷!!!
而我們在排隊的同時也看到貼著全國拉麵比賽拉麵總選舉(所有拉麵評比)第2名
以及全國豚骨拉麵第1名的海報唷!!!
在一旁還有一蘭拉麵禮品專賣店,可給饕客不只是在店內享受外,也可買些伴手禮帶回家或是送給親友品嘗
下次若到日本來,布論是去東京,大阪,名古屋或九州,都可以來品嘗一下這聞名各地且大家讚不絕口的一蘭拉麵吧!!!
詳細資訊可參考官網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
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