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材料:
1.和風無骨雞腿排，如果懶的自己醃，可以參考這個(食材來源:提米塔生鮮和風無骨雞腿排，可連賣場看看唷。)
如果想要自己醃，無骨雞腿排+和風醬油+少許胡椒粉即可。
2.馬鈴薯1~2個，切丁。
3.紅蘿蔔1條，切丁。
4.洋蔥1個，切絲。
5.青蔥1條，切末。
提米塔生鮮冷凍醃製好的無骨雞腿排退冰，即可開封放入鍋中。
馬鈴薯切丁，紅蘿蔔切丁，洋蔥切絲備用。
無骨雞腿排皮朝鍋底，紅蘿蔔，馬鈴薯，洋蔥放雞腿排四周，倒入清水到覆蓋一點雞肉即可，蓋上鍋蓋，等水滾沸後，轉小火，蓋鍋蓋煮15~18分鐘，過程中湯汁會逐漸收汁。
陸續收汁，等15~18分後，看看馬鈴薯熟透了嗎？如熟了。
撒上點蔥花，即可準備上菜。
不用一滴油的水煮料理法，和風無骨雞腿排燉馬鈴薯紅蘿蔔成功，馬鈴薯吸收了腿排的肉汁，超級香與好吃的，腿排也是很嫩，好吃，大家也可以試做看看唷，有成功可以po在群組或是社團分享喜悅唷
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